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Bilis
Agente emulsificante producido por el HÍGADO y que se segrega en el DUODENO1. Su composición incluye ÁCIDOS Y SALES BILIARES, COLESTEROL2, y ELECTROLITOS. Ayuda a la DIGESTIÓN de las grasas en el duodeno1.
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1 Duodeno: Parte inicial do intestino delgado que se estende do piloro até o jejuno.
2 Colesterol: Tipo de gordura produzida pelo fígado e encontrada no sangue, músculos, fígado e outros tecidos. O colesterol é usado pelo corpo para a produção de hormônios esteróides (testosterona, estrógeno, cortisol e progesterona). O excesso de colesterol pode causar depósito de gordura nos vasos sangüíneos. Seus componentes são: HDL-Colesterol: tem efeito protetor para as artérias, é considerado o bom colesterol. LDL-Colesterol: relacionado às doenças cardiovasculares, é o mau colesterol. VLDL-Colesterol: representa os triglicérides (um quinto destes).